Главная страница Случайная лекция
Мы поможем в написании ваших работ!
Порталы:
БиологияВойнаГеографияИнформатикаИскусствоИсторияКультураЛингвистикаМатематикаМедицинаОхрана трудаПолитикаПравоПсихологияРелигияТехникаФизикаФилософияЭкономика
Мы поможем в написании ваших работ!
Тема. Качество и конкурентоспособность продукции
Задание 1.
Рассчитать экономический эффект и эффективность от повышения качества производимой молочной продукции.
Таблица 16 – Расчет экономической эффективности от повышения качества продукции (цены условные)
| Показатель | Молоко 3% жирности | Молоко 3,5% жирности | ||
| молоко нормализованное, 2,5 % жирности | сливки пастеризованные, 20% жирности | молоко 2,5% | сливки 20% | |
| Выход продукции из 1 тонны молока, кг | ||||
| Себестоимость 1 кг, руб. | 4,5 | 36,0 | 3,9 | 31,0 |
| Цена реализации 1 кг, руб. | 6,5 | 35,0 | 6,5 | 35,0 |
| Прибыль в расчете на 1 кг, руб. | ||||
| Уровень рентабельности, % | ||||
| Сумма прибыли, руб. | ||||
| Общая сумма прибыли по ассортименту продукции, руб. | ||||
| Экономический эффект от повышения качества продукции, руб. | Х | |||
| Дополнительные затраты, вызвавшие этот эффект, руб. | Х | |||
| Экономическая эффективность повышения качества продукции, % | Х |
Вывод.
Задание 2.
Определить влияние дифференциации продукции по сортности и качеству на экономическую эффективность производства и реализации молока. Что послужило причиной различий в массе прибыли и рентабельности молочной отрасли предприятий?
Таблица 17 – Влияние сорности и качества на эффективность производства молока
| Показатель | Первое хозяйство | Второе хозяйство |
| Исходные данные Физический вес реализованного молока, ц | ||
| Жирность молока, % | 3,42 | 3,51 |
| Базисная жирность, % | 3,4 | 3,4 |
| Реализовано молока в зачетном весе (в пересчете на базисную жирность), ц: первого сорта | ||
| в т.ч. первый сорт охлажденное (100С) | ||
| второго сорта | ||
| несортового | ||
| Цена реализации 1 ц, руб.: первый сорт | ||
| охлажденное | ||
| второй сорт | ||
| несортовое | ||
| Затраты на производство молока, тыс. руб. | 4657,6 | 4477,8 |
| в т.ч. затраты на охлаждение | 35,3 | 46,6 |
| Расчетные показатели Зачетный вес реализованного молока, ц | ||
| Денежная выручка, тыс. руб. первый сорт | ||
| дополнительно за охлажденное | ||
| второй сорт | ||
| несортовое | ||
| Всего денежной выручки, тыс. руб. | ||
| Прибыль, тыс. руб. | ||
| Уровень рентабельности, % | ||
| Окупаемость затрат на охлаждение, руб. |
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Тема. Экономическая эффективность производства в АПК | | | Тема. Расширенное воспроизводство и накопление в АПК |
Дата добавления: 2014-11-04; просмотров: 151; Нарушение авторских прав
Мы поможем в написании ваших работ!