УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по выполнению контрольной работы. Теоретические основы товароведения

Дисциплина: Теоретические основы товароведения

Специальность: 036401.65 «Таможенное дело»

Квалификация (степень) выпускника: специалист

Форма обучения: заочная

Автор-разработчик: Л.В. Кучинская

ВВЕДЕНИЕ

Контрольная работа по дисциплине «Теоретические основы товароведения» является основной формой текущего контроля успеваемости студентов заочной формы обучения, позволяющей оценить способность студентов к саморазвитию, самообразованию, самоконтролю и уровень их самостоятельности и активности.

Контрольная работа способствует выявлению формируемых компетенций по дисциплине:

- умением осуществлять контроль за соблюдением участниками ВЭД законодательства Российской Федерации при таможенных процедурах (ПК-7);

- владением навыками по выявлению фальсифицированного и контрафактного товара и назначением экспертизы (ПК-19);

- умением применять методологию классификации товаров в соответствии с ТН ВЭД (ПК-10).

Контрольная работа выполняется по курсу дисциплины в целом. Она имеет описательную часть и предусматривает решение практических задач.

1. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

Цели контрольной работы:

- проверка и оценка знаний студентов;

- закрепление навыков применения теоретических подходов и методов анализа на учебных задачах;

- получение информации об уровне самостоятельности и активности студентов.

Задачи, стоящие перед студентом при выполнении контрольной работы:

- изучение нормативных правовых документов, научной, учебной и справочной литературы по вопросам контрольной работы;

- самостоятельный анализ основных теоретических положений о товаре, как объекте таможенного контроля; методах классификации и кодирования товаров; факторах, влияющих на формирование потребительских свойств товаров; оценке качества и безопасности товаров; основах технического регулирования и экспертизы товаров;

- уточнение основных понятий;

- умение применять теоретические знания на практике.

Номер варианта контрольной работы соответствует первой букве фамилии студента.

Структура контрольной работы должна содержать: титульный лист, задание (вариант контрольной работы с заданиями), основную часть (тестовой материал, таблицы, иллюстрации и др.), список используемых источников и приложения (при наличии).

При выполнении контрольной работы следует использовать нормативные правовые документы, основную и дополнительную литературу в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Теоретические основы товароведения».

Выполняя практические задания вариантов №1, 2 следует дать определение методов классификации товаров, составить классификацию продовольственного товара (вино, чай, кофе и др.) или непродовольственного товара (швейные, трикотажные товары, посуда, культтовары и др.) с использованием иерархического или фасетного метода и обосновать ответ.

В практических заданиях вариантов №3,4 следует составить структурную схему номенклатуры потребительских свойств конкретных непродовольственных товаров (например, группа - функциональные свойства, подгруппы - совершенство выполнения основной, вспомогательной функции и универсальность, показатели – состав, структура, техническая эффективность, прочность, термостойкость и др. в зависимости от особенностей выбранных товаров), и конкретных продовольственных товаров (например, группа - функциональные свойства, подгруппы – пищевая ценность, биологическая, энергетическая и физиологическая ценности, показатели – доброкачественность, усвояемость, содержание питательных веществ, коэффициент энергетической ценности и др. в зависимости от особенностей выбранных товаров), используя учебную литературу и нормативные документы (стандарты).

Для выполнения практического задания варианта №5 следует использовать разные категории стандартов (национальные, региональные и др.) на конкретные продовольственные или непродовольственные товары, обратив внимание на характеристики товаров в разделе «Технические требования» стандарта.

В практических заданиях вариантов №6, 7, 10 необходимо представить этапы проведения обязательной сертификации, декларирования товаров и государственной регистрации в виде блок - схемы, используя ФЗ «О техническом регулировании», нормативные правовые документы Рлоспотребнадзора и учебную литературу.

В практическом задании варианта №8 ознакомьтесь с правилами построения стандартов и требованиями к содержанию структурных элементов в соответствии с ГОСТ Р 1.5-2012, обратив внимание на структурные элементы: титульный лист, предисловие, содержание и введение, наименование, нормативные ссылки, термины и определения, обозначения и сокращения, основные нормативные положения, приложения, библиография и библиографические данные. Проанализируйте отличительные особенности структуры и уровень требований к товарам разных видов стандартов: на продукцию, на методы контроля и др.

При выполнении практических заданий вариантов №9, 11, 13 изучите позиции сертификатов соответствия (РФ, ТС) и декларации соответствия (ТС) в соответствии с нормативными правовыми документами.

В практическом задании варианта №12 изучите схемы обязательного подтверждения, обратив внимание на особенности и применение их.

При выполнении практических заданий вариантов №15, 16, 17,18 следует использовать потребительские (транспортные) упаковки товаров. В практическом задании вариантов №15, 16 дайте понятие ассортиментной, количественной и качественной характеристикам товаров и установите наличие данных характеристик в маркировке на упаковке продовольственных или непродовольственных товаров. В практическом задании варианта № 17 приведите примеры обозначений материалов упаковки и пиктограмм в соответствии с ТР ТС «О безопасности упаковки» и установите их наличие на упаковке конкретного товара. В практическом задании варианта №18 следует привести примеры групп информационных знаков (например, знаки соответствия и др.) и их виды (например, знаки соответствия при обязательной или добровольной сертификации, знак обращения на рынке), далее установите наличие информационных знаков (группы и виды) в маркировке на упаковке товаров.

В практических заданиях вариантов №19, 21, 29 проанализируйте правильность заполнения позиций конкретных сопроводительных документов (сертификат соответствия Таможенного союза, РФ и декларация соответствия ТС) в соответствии с требованиями оформления, регламентируемыми в нормативных правовых документах.

При выполнении практических заданий вариантов №20, 24 для определения товароведческих характеристик (показателей качества, например, органолептических, физических, химических, микробиологических и др.) конкретных продовольственных или непродовольственных товаров необходимо использовать стандарты на продукцию (раздел «Технические требования»).

В практическом задании варианта №26 следует ознакомиться с правилами построения стандартов и требованиями к содержанию структурных элементов в соответствии с ГОСТ Р 1.5-2012, обратив внимание на следующие структурные элементы: титульный лист, предисловие, содержание и введение, наименование, нормативные ссылки, термины и определения, обозначения и сокращения, основные нормативные положения, приложения, библиография и библиографические данные. Проанализируйте построение и содержание конкретного стандарта в соответствии с ГОСТ Р 1.5-2012.

Дата добавления: 2014-11-14; просмотров: 313; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!