Раздел 1 Общетеоретические аспекты операционного менеджмента

Тема 1.1 Понятие и сущность операционного менеджмента. История развития операционного менеджмента

Студент должен

знать:

- предмет и круг задач, изучаемых дисциплиной;

- объект и субъект операционного менеджмента;

- базовые управленческие функции;

- историю развития операционного менеджмента;

уметь:

- использовать знаний функций операционного менеджмента в практике.

Для полного и сокращенного сроков обучения

Цель изучения темы:

Круг задач, изучаемых дисциплиной. Понятие производственной системы, сервисной среды, операционных ресурсов. Объект и субъект ОМ. Краткая характеристика особенностей управленческой деятельности на тактическом и оперативном уровнях. Базовые управленческие функции (по А.Файолю) и их значение в управлении производственной/сервисной системой. Особенности реализации функций на российских предприятиях.

Возникновение инфраструктуры промышленных управляющих, исследование Ф.Тейлора, Ф. и Л.Гилбрэт, А.К.Гастева. Применение теории очередей, задач линейного программирования в ОМ. Планирование материальных потребностей в оперативном режиме – сущность метода MRP. Всеообщий контроль качества (ТОС), стандарты серии ISO9000. Стратегия обновления бизнес-процесса. Использование программных приложений – как инструмент оптимизации производственной деятельности.

Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-17, ПК-8, ПК-17, ПК-22.

Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».

Тема 1.2 Типовой цикл операционного менеджмента

Студент должен

знать:

- планирование как важнейшую стадию операционного менеджмента;

- оперативные задачи и их мониторинг;

- функции руководителя;

уметь:

- составлять различные типы планов и обеспечивать и их реализацию.

Для полного и сокращенного сроков обучения

Цель изучения темы:

Планирование как важнейшая стадия ОМ. Понятие функциональной стратегии, среднесрочных оперативно-календарных и оперативных планов. Преемственность и иерархия планов. Оценка исполнимости планов. Принципы формирования планов. Структура горизонтальных и вертикальных информационных потоков при организации выполнения оперативных задач. Учет внутренних факторов в системе мониторинга и контроля выполнения оперативных задач. Гибкость организационных и производственных структур подразделения предприятия. Руководство – объединяющая фаза цикла ОМ. Функция руководителя. Требования к постановке оперативных сменно-суточных, сменных заданий. Значение обратной связи при формировании и исполнении заданий.

Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ПК-3, ПК-8, ПК-9, ПК-18, ПК-19, ПК-22.

Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач.

Тема 1.3 Понятие предприятия, его признаки и структура

Студент должен

знать:

- структуру предприятия;

- горизонтальные и вертикальные связи на предприятии;

- понятие и содержание производственной мощности, производственной программы;

уметь:

- оценивать и обеспечивать эффективное использование производственной мощности.

Для полного и сокращенного сроков обучения

Цель изучения темы:

Определение предприятия как производственно-хозяйственной единицы. Укрупненная структура предприятия. Принципы организационно-технического единства, хозяйственной обособленности, финансовой самостоятельности. Горизонтальные и вертикальные связи на предприятии. Стратегические, тактические и оперативные задачи управленческого блока – постановка и реализация.

Производственная программа предприятия: основные разделы, исходные данные для разработки. Понятие производственной мощности, виды мощностей, факторы, влияющие на величину производственной мощности. Планирование заданий подразделения: составляющие плана по труду и заработной плате, структура плана материально-технического снабжения. Методы разработки производственной программы на тактическом и оперативном уровнях, формы контроля выполнения производственной программы, ОКП, сменно-суточных и суточных заданий.

Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ПК-3, ПК-8, ПК-9, ПК-18, ПК-19, ПК-22.

Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».

Тема 1.4 Управление материальными потоками в производственной/сервисной среде

Студент должен

знать:

- сущность и классификацию материальных потоков;

- сущность и применение «тянущих» и «толкающих» систем;

- особенности систем в сервисе;

уметь:

- обеспечивать эффективную организацию материальных потоков.

Для полного и сокращенного сроков обучения

Цель изучения темы:

Сущность материальных потоков. Параметры материальных потоков. Классификация материальных потоков. Макро- и микрологистические системы. «Толкающие» м «тянущие». Системы управления материальными потоками. Системы «КАNBAN» и «ОРТ». Сравнительные характеристики систем. Особенности применения систем в сервисе.

Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ПК-3, ПК-8, ПК-9, ПК-18, ПК-19, ПК-20.

Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».

Раздел 2 Организация и управление в производственной сфере

Тема 2.1 Производство – трансформация операционных ресурсов в продукцию

Студент должен

знать:

- структуру и классификацию производственных процессов;

- типовую структуру производственного цикла;

- виды запасов и управление ими

уметь:

- организовывать производственные процессы, определять их продолжительность, производить оптимизацию.

Для полного и сокращенного сроков обучения

Цель изучения темы:

Укрупненная структура производственного процесса. Взаимосвязь операционных ресурсов. Понятия предметов и средств труда. Термины «изделие»,

Сборочная единица, комплектующие, номенклатура и ассортимент изделий. Классификация производственных процессов по назначению, по характеру воздействия на предмет труда, по степени автоматизации. Принципы рациональной организации производственных процессов. Определение и типовая структура производственного цикла машиностроительного предприятия. Три основных вида движения в производственном цикле.

Обобщенная структура цеха машиностроительного предприятия. Цех – как базовый объект оперативного управления. Роль стандартов MRP-I MRP-II в оперативном принятии решений.

Управление запасами при зависимом спросе. Виды производственных запасов, классификация издержек. Методы расчета межцеховых и межотраслевых запасов. Понятие ритма выпуска / запуска продукции, межоперационного ритма.

Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ПК-3, ПК-8, ПК-18, ПК-19, ПК-20

Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».

Тема 2.2 Модели инновационных процессов

Студент должен

знать:

- сущность и содержание конструкторской подготовки производства;

- сущность и содержание технологической подготовки производства;

- виды компаний по характеру их инновационных процессов;

уметь:

- организовывать управление конструкторско-технологической подготовкой производства.

Для полного и сокращенного сроков обучения

Цель изучения темы:

Особенности функционирования и управления конструкторской службы на производстве. Процесс проектирования изделия. Принципы декомпозиции, иерархичности. Составные части процесса проектирования. Последовательность выполнения работ. Понятие о ЕСКД. Технико-экономические показатели. Типовая структура конструкторского отдела.

Сущность технологической подготовки производства (ТПП): базовые задачи по управлению ТПП. Централизованная, децентрализованная и «смешанная» системы ТПП. Организационная структура отдела главного технолога. Виды технологической документации: маршрутные, операционные, инструментальные карты. Технико-экономическое обоснование технологического процесса.

Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ПК-3, ПК-8, ПК-18, ПК-19, ПК-20, ПК-23, ПК-35

Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».

Дата добавления: 2014-11-24; просмотров: 251; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!