МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

ВОЕННАЯ КАФЕДРА

Имени Л.Н.ГУМИЛЕВА

Гниение белков в кишечнике

При избыточном потреблении пищевых белков и ряде патологических состояний (синдром мальдигестии (нарушения переваривания) белков и мальабсорбции (нарушения всасывания) аминокислот, кишечная непроходимость) в нижних отделах кишечника возможно развитие гнилостных и бродильных процессов. Под действием микрофлоры кишечника происходят превращения аминокислот, получившие название гниение белков в кишечнике. В результате гниения белков аминокислоты используются бактериями кишечника как энергетический материал и разрушаются с образованием ядовитых соединений – спиртов, альдегидов, аминов (путресцин, кадаверин, фенилэтиламин), аммиака, сероводорода, фенола, крезола, скатола, индола и др., которые, всасываясь в кровь, могут оказывать токсическое действие на организм. Эти соединения частично выводятся из организма с калом и кишечными газами, частично всасываются в кровь, переносятся ею в печень, где происходит их обезвреживание.

Процесс детоксикации ядовитых веществ в печени сводится к образованию конъюгатов с серной или глюкуроновой кислотой. В реакции конъюгации принимают участие активные формы серной кислоты (ФАФС - 3΄-фосфоаденозил-5΄-фосфосульфат) и глюкуроновой кислоты (УДФГК – уридиндифосфоглюкуро-новая кислота). В некоторых случаях реакции конъюгации предшествует реакция гидроксилирования, катализируемая ферментами микросомальной дыхательной цепи, в состав которой входит цитохром Р-450.

Индол + НАДФН2 + О2 Индоксил + НАДФ+ + Н2О

цитохром Р-450

Индоксил + ФАФС Индикан + 3΄,5΄-АДФ

арилсульфотрансфераза

Индоксил + УДФГК Индоксил-глюкуронат + УДФ

УДФ-глюкуронилтрансфераза

Продукты обезвреживания ядов из печени с током крови доставляются в почки и выводятся из организма с мочой.

При нарушении детоксикационной функции печени яды могут вызвать тяжелое отравление и гибель организма. С целью контроля за состоянием обезвреживающей функции печени используется проба Квика-Пытеля. Для этого пациенту предлагается выпить раствор бензойной кислоты или бензоата натрия и затем в суточной моче определяется содержание образующейся в печени из бензойной кислоты и глицина гиппуровой кислоты. По количеству выделенной гиппуровой кислоты судят об обезвреживающей функции печени.

Экземпляров _____

Экземпляр № ____

По ТАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКЕ для студентов, обучающихся по

специальности «Организация воспитательной и социально-правовой работы в мотострелковых подразделениях» (ВУС-801000)

Дата добавления: 2014-03-11; просмотров: 329; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!