ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ ВСО ВНИОРХ

Изменения в административно-территориальном управлении Сибири вызвали реорганизацию структуры рыбной промышленности, а с нею и структуры ВСО ВНИОРХ. До организации колхозов рыбу добывали, в основном, рыбаки-единоличники. Как правило, они собирались в артели по числу участников, необходимых для обслуживания орудий лова, которыми промышляли в данном сезоне.

Социалистический сектор в рыбной промышленности был представлен Интегралсоюзом, точнее, его рыболовной секцией. Часто выставляла рыболовецкие бригады потребительская кооперация, она же скупала рыбу у рыбаков-единоличников. Иногда это были ОРСы промышленных предприятий: Госпароходства, Союззолота и др. Содержала рыбалку также Рыболовецкая секция Кр"айохотсоюза.

На Байкале госпромышленность была представлена Усть-Баргузинским рыбокомбинатом, т. е. объединением рыбозавода и консервного завода, который подчинялся с 1923 по 1929 гг. Далъгосторгу. Контора Дальгосторга находилась в г. Чите, а отделение - в Верхнеудинске.

Основные рыболовные угодья Красноярского края находятся в нижнем течении Енисея. Осваивались они Таймыррыбтрестом, Интегралсоюзом и другими, более мелкими организациями. Значительным рыболовным предприятием на Енисейском Севере являлась Промысловая контора, принадлежавшая Комсевморпути, позже переименованная в Таймырский трест Главсевморпути. Кроме рыболовства, Таймырский трест занимался пушным и зверобойным промыслом. При этом отдельно стояло рыболовство северных народов, для которых оно являлось основным источником существования. Объединял это рыболовство Турухансоюз; зародившись в недрах Комсевморпути, он затем приобрел самостоятельное значение. Все кооперативные организации пользовались местной рабочей силой, не стремясь к отъездам в отдаленные воды.

У Рыбстанции наиболее тесные отношения складывались с ГУСМП (Главное Управление Северного Морского Пути), его Таймырским трестом. Таймыртрест добывал рыбу собственными силами, для чего часто приглашал квалифицированных рыбаков с южных морей - Каспийского и Азовского. По проекту Рыбстанции, составленному Александром Николаевичем Воскресенским, ГУСМП приступил в 1929 г. к строительству консервной мастерской, которая затем была превращена в консервный завод в Усть-Порту на Енисее.

С образованием Красноярского края в 1935 г. встал вопрос об организации самостоятельного краевого рыбопромышленного треста как специального государственного учреждения, организующего рыбное хозяйство края. В 1935 г. такой рыбтрест - Таймырский - был организован.

Рыболовные водоемы Красноярского края (в границах тех лет) подразделялись на две группы: водоемы севера Красноярского края (Туруханский и Таймырский Север) и остальные - южные, или магистральные.

Северная группа водоемов включала р. Енисей от с. Ярцево до дельты (около 1770 км), крупные притоки Енисея: П. и Н. Тунгуски, Турухан, Сым, Елогуй и др., а также озера в долине Енисея и его притоков, преду-

стьевые пространства Енисея, южную часть Енисейского залива и системы pp. Таза, Пясины, Хатанги, Таймыры, часть р. Анабары, реки Гыда-Ямского залива и многочисленные озера тундры, лесотундры и тайги с общей площадью до 2 млн. га. С севера территория ограничена Карским морем и морем Лаптевых.

Южная группа водоемов включала: р. Енисей от с. Ярцево до юго-восточных границ с Тувой, крупный приток Енисея - р. Ангару в пределах края - и более мелкие притоки: pp. Ману, Тубу, Казыр и др., а также ряд небольших по площади озер Хакасии, Ужурского района и приток Оби - р. Чулым.

Водоемы северной группы давали около 90 % рыбодобычи. С учреждением рыбтреста рыбный промысел на водоемах северной группы был объединен в одних руках, за исключением Турухансоюза, назначением которого было, как сказано выше, обслуживание жителей Крайнего Севера. На южных водоемах позднее, в 1938 г., был организован Красноярский рыбтрест.

Изменения коснулись не только добычи рыбы, но и путей реализации улова. Рыбтресты организовали на местах рыбозаводы, которые стали принимать рыбу у рыбаков и тут же на местах обрабатывать ее. Рыболовецкие колхозы начали создавать постоянные бригады, добывавшие рыбу принадлежащими колхозам орудиями лова. У колхозов складывались с рыбозаводами прочные экономические взаимоотношения (система кредитов и другие формы взаимных услуг).

Работы на Байкале и в Забайкалье отвлекали силы Отделения от р. Енисея и его рыбных промыслов. Красноярский рыбтрест нуждался в научной помощи.

За истекшие годы изменился характер работы. Отделение располагало теперь первоначальными лимнологическими сведениями о большинстве озерных и речных водоемов на территории всей Сибири от Урала до Амура. Работы по водоустройству и землеустройству перешли в область водо- и землеустройства колхозов и совхозов. С увольнением Н. А. Остроумова и А. А. Грачева перестал функционировать сектор зверобойного промысла. В результате сокращений штата и увольнений уменьшилось число сотрудников. В связи с возникновением специальных учебных заведений перестали действовать курсы подготовки кадров для рыбной промышленности. На большинстве промыслов в качестве руководителей, мастеров-обработчиков, башлыков и др. работали выпускники курсов, существовавших в прошлом. В условиях производства много молодежи обучалось рыбному делу у старших, некогда обучавшихся на курсах в Красноярске.

На 1 января 1935 г. в штате Отделения числилось 24 сотрудника, в том числе 12 научных, 5 научно-технических (лаборанты и практикан-

ты) и 7 единиц обслуживающего персонала. По распоряжению ВНИОРХ следовало сократить 6 человек.

На 1 мая 1935 г. были сокращены: старший научный сотрудник, экономист М. С. Бинасик, научный сотрудник, экономист Г. С. Мартынов, лаборант Е. Ф. Скорякова, библиотекарь К. С. Шестакова, чертежник Н. А. Ушаков и слесарь-механик Ф. А. Коморовский.

С целью укрепления коллектива научных сотрудников были приглашены по персональным договорам: Петр Аркадьевич Васильев – по технике добывающего промысла (Астраханский рыбвтуз); Серафим Васильевич Филиппов - ихтиолог и Серафим Николаевич Агтэ - экономист (оба окончили соответствующие отделения Тимирязевской сельскохозяйственной академии в Москве). Возвратились из Астрахани и вновь поступили работать в ВСО ВНИОРХ Г. П. Петров и А. Г. Громилова. Помимо штатных сотрудников, на временные работы в 1935 г. были приглашены студенты-практиканты из Пермского университета - Лев Николаевич Лобовиков и Александр Алексеевич Ильин, из Красноярского педагогического института - студентка Валентина Степановна Черкасова.

По договору с КрайЗУ и на его средства в штат Отделения приглашен А. Г. Смирнов, окончивший сельскохозяйственный политехникум в Ленинграде. Он был принят специально для продолжения работ по земле- и водоустройству Илимпийского района Эвенкийского национального округа. В результате укомплектовался рабочий аппарат ВСО ВНИОРХ из 20 единиц, из них 15 научных работников, включая директора.

Структура Отделения получилась такой:

- сектор экономический (руководитель Н. В. Суханов);

- сектор обработки (руководитель В. А. Голиаков);

- сектор сырьевой базы (руководитель А. К. Свидерская);

- библиотека (руководитель К. Н. Клюге);

- Байкальский филиал (руководитель В. Н. Селезнев);

- музей.

Не стало технологической мастерской, где проводились практические занятия по подготовке кадров обработчиков.

1935 г. Отделение встретило сильно поредевшим. Сократилась и упростилась его тематика.

Судя по частоте встречаемости приказов, где объявлялись взыскания за небрежное отношение к имущественным ценностям Отделения, за опоздания, даже за появление сотрудников на работе в нетрезвом виде, в эти годы значительно снизилась трудовая дисциплина. Особенно часто нарушения допускали сотрудники, поступившие позже и не

имевшие правильного представления о строгой сознательной, деловой дисциплине прошлых лет.

Планы научных работ сводились к продолжению прошлогодних.

1. Изучение биологии осетровых и лососевых системы р. Енисея (омуль и чир).

2. Составление рыбопромысловой карты оз. Байкал и других озер Забайкалья. Изучение добывающего промысла, трудовых процессов и организации труда в Усть-Баргузинском районе оз. Байкал.

3. Рыбохозяйственное изучение оз. Кенон в целях восстановления промысла карася.

4. Рыбохозяйственная инвентаризация рыбопромысловых участков р. Ангары в районах Братском и Нижне-Илимском Востсибкрая.

5. Изучение пищевой и технической ценности рыбы-сырца и совершенствование технологии его обработки на р. Енисее и оз. Байкал.

Вместо темы, касающейся хронометража трудовых процессов, на которую Буррыбтрест не смог отпустить средства, была принята тема, предложенная Красноярской базой Союзрыбторга «Производство органолептических и химических анализов рыботоваров и других пищевых продуктов, поступающих на Красноярскую базу Союзрыбторга».

Большинство тем выполнялось безвыездно в стенах Отделения по материалам, собранным в прошедшие годы и по образцам присылаемой продукции. Только для выполнения тем 3 и 4 требовались экспедиционные работы. Таким образом, отличительной чертой 1935 г. явилось то, что большинство сотрудников оставалось в Красноярске.

На оз. Кенон выехала экспедиция в составе ихтиолога М. Г. Гапченко, студентки-практикантки В. С. Черкасовой (с 12 июня по 28 июля 1935 г.), научного сотрудника А. Г. Громиловой и лаборанта Е. А. Корякова. В результате проведенных исследований даны рекомендации по сохранению запасов карася путем организации рациональной рыбодобычи (рукописные фонды ВСО ВНИОРХ).

На р. Ангаре полевые работы велись экспедицией в составе двух научных сотрудников С. Н. Агтэ и С. В. Филиппова и двух студентов практикантов Л. Н. Лобовикова и А. А. Ильина. По теме был собран большой ихтиологический, промыслово-статистический и экономический материал, характеризующий хозяйство района (рукописные фонды ВСО ВНИОРХ).

Глава XI.
РЫБОПРОМЫСЛОВЫЕ КАРТЫ

Среди материалов, накопившихся за предшествующие годы, главными были материалы для составления рыбопромысловых карт оз. Байкал и других озер. Работы с их использованием должны были явиться заключительным этапом многолетних исследований этих озер. Картографические работы были распределены по двум темам: № 2 и № 3.

Исследования пищевой и технохимической ценности рыбы-сырца и изготовляемой продукции планировались так, чтобы после их окончания помочь этим рыбокомбинатам организовать у них технохимические контрольные лаборатории. Эти технологические исследования проводились на Усть-Портовском и на Усть-Баргузинском консервных заводах. Данная тема перешла с прошлых лет. Она была начата по поручению Востсибрыбтреста, к которому тогда относился и енисейский рыбный промысел. К ней примыкали исследования, проводимые в городе на складах Союзрыбторга по его заказу. В целом по технологии обработки рыбы-сырца и приготовления консервов в ВСО ВНИОРХ были выполнены работы:

- организована и оборудована лаборатория технохимического контроля при Усть-Баргузинском рыбокомбинате, которая продолжала функционировать и после отъезда сотрудников ВСО ВНИОРХ с завода;

- проведен контроль над качеством рыбы-сырца, материалов и готовой консервной продукции;

- на основании производственных исследований дана характеристика и оценка рыбы-сырца, употребляемых материалов и готовой продукции, особенно консервной. Рыба-сырец признана, в основном, пониженного качества, необходимо увеличить число транспортных средств и приспособлений, чтобы ускорить доставку рыбы-сырца. Рекомендовано планомерное и своевременное снабжение завода материалами кондиционного качества. Установлено, что консервы в томатной
заливке и типа «частик в наваре», хотя и не удовлетворяют требованиям ОСТ, но на основании многократных дегустаций по вкусовым качествам могут быть признаны удовлетворительными. Консервы в белом маринаде — пониженных вкусовых качеств;

- проведено биолого-промысловое изучение рыбы-сырца, в основном трех преобладающих зимой в уловах пород: сороги (плотвы), ельца и язя (подъязка) и произведен опытный учет отходов производства;

- проведено изучение производства и контроль над процессами переработки рыбы-сырца. Дано подробное описание производства в целом и его отдельных составляющих;

- введено улучшение в технические процессы производства: улучшена разделка и укладка рыбы-сырца в банки, что положительно сказалось на внешнем виде готовой продукции. Прекращено оставление навара и обжаренной рыбы на другой день. Предложен также целый ряд других мероприятий для улучшения качества консервов и санитарных условий их приготовления. Введен контроль над температурой в термостатной камере. Камера снабжена термометрами и введен контрольный журнал температур камеры. Обращено внимание на контроль за герметичностью жестяночной тары, как решающий фактор для приготовления стойких

при хранении консервов. Сделан анализ работы и материалов, применяющихся при изготовлении банок, в целях выявления причин колоссального брака в порожней таре. Внесены рационализаторские предложения. Налажен контроль за состоянием производственных вспомогательных материалов. Отменено употребление рыжикового масла и забракована томат-паста, имеющая повышенную общую кислотность. Анализу подвергались применяемые соли и панировочная мука. Иными словами, исследованиям были подвергнуты все материалы, употребляемые в консервном производстве, и проконтролирован весь технологический процесс изготовления консервов с их применением. Указано на необходимость правильного хранения материалов: жести, резиновых колец, бумаги и пр. Перед отъездом сотрудников Отделения на заводах проводились производственно-технические совещания, где давалась информация о проделанной работе и разъяснялись вопросы улучшения качества изготовляемой продукции.

По теме «Производство органолептических и химических анализов на базе Союзрыбторга» работали все сотрудники сектора обработки: В. А. Голиаков, Э. Г. Хотимская, А. Г. Шишелова, Е. А. Коряков, Л. И Дашкова, С. Л. Гордон и Е. С. Питиримова. Исследованиям подвергалась не только рыба, но и другие пищевые продукты и пищевые материалы, которыми располагала база Союзрыбторга.

Меньше повезло теме «Изучение биологии осетровых и лососевых системы р. Енисея». Несмотря на то, что материалы по ней в сезон г. собирались весьма основательно, продолжения полевых работ в г. не последовало. К обработке материалов, кроме П. И. Сосиновича, были привлечены Г. А. Муромова, Л. А. Благовидова, М. Г. Гапченко и лаборанты К. Н. Клюге, Е. Ф. Скорякова и Г. Б. Гаврилов. Начали обрабатывать материалы, хранящиеся в Отделении с прошлых лет. Работы по теме велись беспорядочно, руководство ею оставляло желать много лучшего. Отдельными сотрудниками написаны выводы по тем разделам, авторами которых они были, но общий заключительный отчет не составлен.

Упадок духа руководителя передался его подчиненным.

Еще до начала сокращения штатов уволилась по собственному желанию химик Р. К. Ушакова, затем в мае - бухгалтер Н. В. Мельников. В августе покинули отделение Э. Г. Хотимская, лаборанты Л. И. Дашкова, Г. Б. Гаврилов, а в октябре - Е. А. Коряков. В ноябре 1935 г. директор Отделения П. И. Сосинович ушел в долгосрочный отпуск за 1934-35 гг. и больше не возвратился на место службы.

В книге приказов от 13 ноября 1935 г. за № 136 читаем:

«§1. Уходя с 16 ноября с/г в очередной отпуск за 1934 и 1935 гг.,
временное исполнение обязанностей директора Отделения на время

моего отсутствия и впредь до командирования ВНИОРХ на постоянную должность другого лица возлагаю на временно исполняющего обязанности зав. сектором экономики Отделения G. Н. Агтэ.

§2. Бухгалтеру Отделения Н. Н. Покровскому предлагаю составить расчетную ведомость для оплаты мне зарплаты за время отпуска.

Директор П. Сосинович».

Свое вступление в должность временно исполняющего обязанности директора Отделения С. Н. Агтэ отметил приказом следующего содержания (приводится без изменений): «19 ноября 1935 г. № 143. Ввиду возложения на меня директором П. И. Сосиновичем вр. исп. об. директора Отделения (см. приказ № 136, §1, от 13/XI с. г. ) без моего согласия, без фактической передачи Отделения с его финансовыми делами и имущественными отношениями и ценностями и без оформления соответствующим актом, а также учитывая отъезд директора П. И. Сосиновича из Красноярска, вступаю с 19 ноября с/г во вр. испол. об. директора Отделения, впредь до последующего разрешения вопроса о заместительстве ВНИОРХ.

Основание: Доверенность, выданная директором П. И. Сосиновичем 17 ноября с. г. за № 882»

Годовой отчет за 1935 г. составил врио директора С. Н. Агтэ.

К концу года случилось драматическое событие. От взрыва карбюратора в лаборатории технохимии вспыхнул пожар. В это время там находились химик Анна Гавриловна Шишелова и лаборантки Елена Сергеевна Питиримова и Софья Леонтьевна Гордон. Питиримова получила незначительные ожоги, и ее скоро выписали из больницы. Более тяжелая участь постигла Шишелову. Когда на шум прибежали другие сотрудники, одежда на ней уже пылала. Трагическим обстоятельством оказалось то, что долго не удавалось снять с нее горящий толстый шерстяной свитер, плотно облегавший ее тело. Получив тяжелые ожоги, А. Г. Шишелова скончалась в больнице 18 декабря 1935 г., оставив двух годовалых сыновей-близнецов.

Отделение продолжало выполнять функции научного рыбохозяйственного учреждения благодаря наличию в его составе квалифицированных сотрудников. Работы велись не только по плановым темам, но также и по возникающим из текущих потребностей производства. Научные секторы осуществляли целый ряд консультаций и разработок как для производств, так и по запросам директивных органов и учреждений. Поддерживалась переписка с научными учреждениями. Руководящие сотрудники секторов участвовали в производственных и научных совещаниях в пределах края, часто выезжали и за его пределы вплоть до Москвы и Ленинграда.

Однако, в отличие от прошлых лет, начали затягиваться сроки окончания тем и передачи результатов производству. Запаздывали переводы средств по договорам, и даже решения арбитражных комиссий не всегда выполнялись. Получаемых средств часто недоставало еще и потому, что при составлении договоров не всегда были точно учтены предполагаемые расходы, в частности, общеинститутские, которые оказывались неизбежными.

В 1936 г. ВСО ВНИОРХ вступило в состоянии расстройства и упадка. К этому времени в его составе числились:

1) Павел Иванович Сосинович -

2) Николай Владимирович Суханов -

3) Виктор Алексеевич Голиаков -

4) Серафим Николаевич Агтэ -

5) Александра Константиновна Свидерская

6) Галина Андреевна Муромова-

7) Серафим Васильевич Филиппов -

8) Петр Аркадьевич Васильев -

9) Мария Георгиевна Гапчепко -

10) Григорий Петрович Петров -

11) Анна Гавриловна Громилова -

12) Людмила Александровна Благовидова -

13) Клавдия Николаевна Клюге -

14) Софья Леонтьевна Гордон -

15) Елена Сергеевна Питиримова -

16) Николай Никодимович Покровский -

17) Константин Ильич Солонино -

18) Елизавета Иосифовна Милованова -

19) Федор Иванович Гудовский -
20)Анастасия Ильинична Гудовская -

Бурят-Монгольский филиал, для организации которого был направлен в Бурятию В. Н. Селезнев, продолжал существовать и развивать научную деятельность. В 1934 г. он участвовал в перевозке сазана в Посольский сор оз. Байкал.

На его содержание Правительство Б.-М. АССР ассигновало 32400 руб. Таким образом, филиал зависел от ВСО ВНИОРХ только в научном отношении. Число сотрудников по плану - 7 человек, из них 4 - научных сотрудника и 3 - обслуживающего персонала. Фактически работал один научный сотрудник, он же и директор, лаборант и уборщица-сторож. Пригласить специалистов было невозможно из-за отсутствия квартир. Единственный дом, купленный в 1934 г. и состоящий из

двух небольших комнат, кухни и передней, был одновременно и помещением филиала, и квартирой В. Н. Селезнева.

Темы исследований филиалу ставил ВНИОРХ. В их числе:

- изучение экологии мест размножения байкальского омуля в pp. Абрамиха и Култучной;

- изыскание мест для постройки рыбоводного завода на оз. Байкал.
К этим плановым темам правительственными учреждениями Бурятии было добавлено еще 4 внеплановых темы:

- продолжение наблюдений за местами нереста омуля в реках Посольского сора и за развитием икры, заложенной осенью 1934 г.;

- наблюдения за (Большереченским) рыбоводным заводом, за выпуском из него мальков весной;

- обследование рек Южного Байкала, в которых весной нерестует хариус; экспериментальное разведение в них ленка и хариуса;

- изучение биологии байкальского осетра (миграции, нерест и др.).
Несмотря на то, что В. Н. Селезневу помогал лишь лаборант, все

работы выполнены на высоком уровне. Это был энергичный и квалифицированный человек, знающий свое дело.

Глава XII.

Дата добавления: 2014-11-24; просмотров: 413; Нарушение авторских прав

Мы поможем в написании ваших работ!